Siamo Gabriella e Paolo, nella vita marito e moglie, e da due anni gestiamo con entusiasmo e dedizione La Trifula Bianca Apartments. Sono cresciuta con la passione per le lingue; mi è sempre piaciuto viaggiare, fin da piccola, e per questo motivo ho scelto di frequentare il Liceo Linguistico di Alba, la mia città natale.
Ho completato i miei studi laureandomi alla facoltà di Economia di Torino, ma non sono mai riuscita a stare chiusa in un ufficio a fare conti. Io devo sempre “viaggiare”, anche solo con la fantasia, ed è per questo che mi sono lasciata coinvolgere da Paolo in questa nuova avventura.
Amo tantissimo cucinare e quando ho tempo mi diletto a stupire i miei familiari con deliziose ricette. Qualche anno fa ho anche aperto il mio blog di cucina, Mani in frolla, http://blog.giallozafferano.it/maniinfrolla/ ma che poi per mancanza di tempo ho dovuto “mettere nel cassetto”.
Paolo è la mente, il braccio destro, l’artefice di tutto questo, il mio sostenitore. Geometra e affermato titolare di una ditta di demolizioni controllate e videoispezioni, condivide insieme a me la passione per i viaggi e il buon cibo.
Quando riusciamo ci piace pensare e progettare la meta di un probabile viaggio, ma quando gli impegni lavorativi e familiari non ce lo permettono ci piace tantissimo mettere a disposizione degli ospiti della Trifula Bianca Apartments le nostre conoscenze sul nostro territorio, le Langhe. Tanti sono i posti da visitare, i paesaggi da scoprire, i luoghi delle tradizioni enogastronomiche e siamo ben felici di condividerli con i nostri ospiti. Chi ci conosce sa quanta passione mettiamo in questa attività e quando riusciamo a trasmetterla ai nostri ospiti la soddisfazione è grande!!!
About us
We are Gabriella and Paolo, husband and wife, and we have been managing La Trifula Bianca Apartments with enthusiasm and dedication for the last two years.
I grew up with a passion for languages; I have always enjoyed travelling, since I was a child, and for this reason I chose to attend the Liceo Linguistico in Alba, my hometown.
I completed my studies graduating at the Faculty of Economics in Turin, but I never managed to stay in an office to make accounts. I always have to "travel", even if only with my imagination, and that's why I got involved by Paolo in this new adventure.
I love cooking so much and when I have time I like to amaze my family with delicious recipes. A few years ago I also opened my cooking blog, Mani in frolla, http://blog.giallozafferano.it/maniinfrolla/ but then, due to lack of time, I had to "put it into the drawer".
Paul is the mind, the right arm, the architect of all this, my supporter. Surveyor and well-known owner of a controlled demolition company and video inspections’, shares with me the passion for travel and good food.
When we can we like to think and plan the destination of our next trip, but when work and family commitments do not allow it, we really like to share with La Trifula Bianca Apartments’ guests our knowledge about our beautiful territory, the Langhe. There are many places to visit, landscapes to discover, places of food and wine traditions to taste and we are very happy to share them with our guests. Those who know us know how much passion we put into this activity and when we manage to pass it on to our guests, the satisfaction is great !!!